Simple comme des steaks de chou-fleur rôtis

Ingrédients pour 4 personnes (en accompagnement):

·       1 beau chou-fleur coupé en tranches de 2 cm

·       paprika fumé

·       huile d’olive

·       sel et poivre du moulin

Préparation :

Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante.

Lavez votre chou-fleur et coupez le en tranches de plus ou moins 2cm d’épaisseur. Disposez les tranches de chou-fleur sur une plaque de cuisson ou dans un plat à four sans les chevaucher. Arrosez généreusement d’huile d’olive sur les deux faces puis parsemez de paprika fumé, de sel et de poivre, également sur les deux faces. Enfournez pendant 30mn jusqu’à ce que les tranches soient

. Servez les steaks de chou-fleur chauds ou à température ambiante en accompagnement et régalez-vous.